大量ミョウガとからしナス

休日は大忙し。
ミョウガ採りに畑仕事と庭の雑草抜き。

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大きくなった黄緑色のスイカを3個採って1個は家に残しました。
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叩くと低いいい音が響きます。
残念なのは弦を見誤って採った小さなスイカ。
切っても甘くないと思いました。
でもお父さんが畑仕事中のどが渇いて小さなスイカを水分補給に割ったら・・・結構甘かったそうです。
大根や白菜の準備にお父さんは畑仕事を頑張りました。
ママはというと・・・蚊だらけのドッグランで雑草抜きを午前中いっぱい頑張りました。

夜のこと。
ミョウガの塩漬け。
からしナス作り。

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いつも会社の方からいただくからしナスが美味しくて作ってみました。
お漬物屋さんのレシピ通りです。
固めの甘酒は昨日買ってきた麹で自家製です。
和からしが練りあがると香りだけでツーンと辛さを感じました。
仕上がりが楽しみです。

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大和がからしにツーンときたわけではありません。
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大和の庭のスイカ収穫

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甘いスイカになっていましたが受粉後45日も経っていたので食感の硬さが物足りませんでした。
もう少し・・・もう少し・・・と収穫を伸ばしすぎました。
ちょっと残念です。
明日畑のスイカは収穫します。

昨晩クラフトバッグサロンでした。

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地味だわ~
きれいで明るい色のテープのほうがバッグ映えします。
またテープ注文しましょう。

ぬ~~う・ぷ~~う

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大和を畑に連れていけなくなったので野菜の収穫が毎日いけません。
怠けて行かないだけです。
あっという間に巨大化するナス。

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今朝採れたトマトの数ほど廃棄しなければならなかったのがもったいないです。
やっぱり毎日採りにいかないとだめですね。

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初梨と琥珀色の梅酒

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ちょとずつかじるかと思えば一気にかぶりつきました。

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年に数回思い出して梅酒を出してきます。

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夜なべクラフトバッグを作っていると目がさえてすぐには眠れません。
なので・・・思い出した・・・ちょっと飲んで寝ます。
梅酒=睡眠薬

お盆のおすそ分けとバッグ作り

朝出勤の準備をしていたらお隣さんがくださいました。
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お盆やお祭りにはかならず下さるとても美味しいお赤飯です。
夕方ほくほくの金時豆のお赤飯も持ってきてくださいました。
今日ママは仕事でした。
お父さんは有給休暇をとって接客でした。
帰宅したらお土産がたくさん。

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お菓子は日持ちしますが果物はご近所さんへおすそ分けしました。
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接客で疲れたお父さんと大和。
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毒蛇に噛まれたところがなかなか治りません。
気長に見守っていきます。


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